Archipel est élaboré au Québec, à partir de rhum antillais vieilli en petits fûts. Grâce à une macération avec des plantes boréales locales, ce rhum épicé dévoile toute la finesse et le caractère unique de notre terroir.
Les aiguilles d’épinettes parfument le rhum avec une touche forestière et les cerises griottes confèrent de arômes et saveurs fruités. La fleur de mélilot ajoute une dimension vanillée subtile et harmonieuse avec les délicates notes fumées et de pain grillé provenant du vieillissement en fût. Un résultat spectaculaire et sans comparable!
Légèrement épicé, bien dosé, équilibré, savoureux et long en bouche, Archipel se déguste seul sur glace ou dans vos cocktails. Il pourra également aromatiser vos recettes et relever vos inspirations culinaires.
